CULINAR

Festival de datini și obiceiuri pe stil vechi la Slănic-Moldova

Sâmbătă, 5 ianuarie 2019, stațiunea Slănic-Moldova a fost timp de o zi, gazda Festivalului ,,Datini și Obiceiuri de iarnă după Ritul Vechi”, aflat la...

Paradă de datini și obiceiuri de iarnă pe văile Trotușului și...

În majoritatea localităților din această frumoasă zonă a județului Bacău au răsunat în aceste zile de sfârșit de an, glasurile colindătorilor, într-o atmosferă de...

Rezidența de artă contemporană ,,In Context Slănic-Moldova”, ediția ,,Compost”, 2019

Fascinată de spațiul artistic românesc, artista plastică Alina-Georgiana Teodorescu a iniţiat în anul 2017, în premieră națională, un proiect de rezidență artistică...

Au fost stabilite tarifele și programul pentru accesul cu telescaunul pe...

Conform Hotărârii nr. 218/2018 a Consiliului Județean Bacău, au fost stabilite tarifele pentru accesul cu telescaunul pe pârtia de schi ,,Nemira” din Slănic-Moldova, în...

Tartă cu ton și dovlecei

O tartă ușor de preparat, care merge atât ca antreu (dacă este servită rece), dar chiar și drept fel principal. Am găsit rețeta pe...

Musaca falsă

O musaca adevărată conține straturi de cartofi, vinete,  ori dovlecei (sau combinații ale acestora), carne tocată, acoperite cu un sos Bechamel (pentru detalii despre ce...

Pastă de pește cu păstrăv afumat

Pe la începutul anilor ’70 ai secolului XX, în perioada de maximă deschidere spre lume a Republicii Socialiste România, prin magazinele alimentare se găseau...

Sărățele cu mac și parmezan

Cum vă povesteam și cu alte prilejuri, nu sunt expert, nici măcar specialist, pe zona de patiserie-cofetărie. Nu sunt un fan înfocat al preparării...

Supă de aripioare de pui cu fidea

Ca să faci o supă de pui nu-ți trebuie neaparat un pui întreg. Nici măcar un plic cu “supă de pui la plic” 😉...