Castraveți murați pe “repede înainte” – o rețetă de vară

Uite că mai există și murături pe care nu trebuie să le-aștepți cu săptămânile, unele chiar cu lunile ca să le poți pune-n farfurie. De exemplu, acești castraveți murați, care-s gata cât numeri până la cinci: o zi, două zile, trei zile, patru zile, cinci!

 
106
 

Într-a cincea zi de la îmborcănire sunt numai buni de pus alături de-o iahnie de vară, cu sau fără carne-n-trânsa. Ori puteți meșteri cu ei o salată: fie cu cartofi, fie cu ton, fie cu jambon ori șuncă de Praga. Dar lângă câte bucate minunate n-ar merge acești castraveți murați de vară, ori castraveți covăsiți, cum li se mai zice prin unele locuri.

 
112
 

Articolul integral, AICI.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *