Cum gătim cu OptiGrill by Tefal ® – take five (file de păstrăv)

0

Spre deosebire de peștele făcut la tigaie ori la tigaia-grill, cel făcut la OptiGrill nu-ți umple bucătăria de mirosuri grele, fapt constatat încă de la prima utilizare a grill-ului electric de la Tefal.

105

File de păstrăv găsiți de-a gata în orice supermarket, dar și în orice pescărie care se respectă. Dacă sunteți reticenți în ceea ce privește prospețimea fileurilor din galantar, căutați o pescărie dotată cu acvarii în care păstrăvii înoată cu burta în jos, alegeți-vă exemplarul (ori exemplarele) dorit și rugați măcelarul de pești să vi-l fileteze. Nu de viu, ci după ce l-a “încetat din viață”, eviscerat și desolzit.

106

Articolul integral, AICI.