Cum pregatim saramura de peste

0

In toate peregrinarile mele prin lume, peregrinari mai mult sau mai putin culinare, n-am intalnit conceptul de saramura de peste sau peste in saramura, nici in Europa, nici in Africa, nici in Asia si nici in America de Nord. Doar in Romania. Drept pentru care, pot sa decretez, fara drept de apel, ca pestele in saramura si, implicit, saramura de peste este un produs traditional romanesc, si, il revendic ca atare.

112

114

100

106

Articolul integral (rețetă ilustrată pas cu pas, aplicații, ș.a.m.d.) îl găsiți doar aici.