Hribi cu sos de smântână

0

O tocană (că nu-i pot zice altfel, poate doar “mâncărică”) ușor și relativ rapid de încropit, cu un aer firav exotic (datorat sosului de soia). Se poate servi ca fel de sine stătător, însoțită de o bucată de mămăligă neaoșă (nu polenta de aia instant, de se face în trei minute) sau în calitate de garnitură care să acompanieze un mușchiuleț de porc fiert/copt/rumenit în cuptor preț de vreo două ceasuri bune. Totul stropit din belșug cu niscaiva Fetească Neagră. Nu chiar seacă, doar demi.

113

Cum se face? Vedeți AICI.