Limba cu sos vanatoresc

Limba cu sos vanatoresc

Ingrediente: 2-3 limbi de porc, 2 morcovi, 1 bucatica telina, 2 cepe, 1 lingurita mustar, 1 lingura rasa faina, 200 ml smantana, Sare, Piper. Puneti limba la fiert cu putina sare. Aveti grija sa luati spuma. Cand a fiert scoate-ti limba la racit si curatati-o de pielita. Feliati-o in bucati cam de doua degete grosime. Puneti ceapa la calit in putin ulei de masline. Adaugati-o apoi in apa in care a fiert limba. Puneti morcovul si telina rase. Cand au fiert bine legumele adaugati mustarul. Apoi smantana. Lasati sa mai dea in cateva clocote, apoi intr-o canita puneti faina si frecati-o…continuare

O P I N I I
bsn (1)

Să fim mereu cu ochii pe cer, la steaua spiritualității noastre…


C U L I N A R
209

Crochete de dovlecei cu brânză


Leave a Reply

Submit Comment

ziare Ziare