Păstrăv prăjit cu garnitură de cartofi copți în cuptor

0

Chiar de vă place păstrăvul integral (“integru” înseamnă cu totul altceva), făcut pe grill, în tigaie ori la cuptor, uneori ne mai răsfățăm și cu varianta clasică, cunoscută drept “pește prăjit”. Ăla dat prin mălai/făină/pesmet, ori mai știu eu ce alte chestii. Hai să vedem cum facem un păstrăv de acest gen (dar ar merge și crap, șalău, sau orice alt pește cu carne albă, ușor grăsuț). Așa că nu vă dați în lături! (am zis lături, nu lături!).

107

200
Articol integral, rețetă ilustrată pas cu pas, doar aici!