luni 15 iulie 2024

.

Cate carduri porți în...

Fiecare card reprezintă o "urmă" electronică pe care o lași în sistem.  Deschide portofelul...

De ce aveți nevoie...

Unele persoane petrec mult timp în bucătărie. Pentru a găti, desigur, dar și...

Avantajele si dezavantajele calatoriei...

Unul dintre cele mai avantajoase sisteme de transport international este autocarul iar aceasta...

Despre superstitii: Florile II

Florile au constituit pentru oameni simboluri ale prieteniei sau dragostei, ale despărțirii sau...
AcasăCulinarAntricot de viţel...

Antricot de viţel cu piure de cartofi dulci şi cremă de broccoli

Am găsit nişte antricoate de viţel foarte apetisante şi am încercat să scot un preparat bun din ele. Modurile de preparare, atât pentru antricoate cât şi pentru garnitură nu sunt originale, dar combinaţia rezultată este o premieră în universul cunoscut.

Ce vă trebuie? (pentru 2 porţii)

  • două antricoate de viţel fără os (cca 450 g);
  • un cartof dulce (cam 300 g);
  • o floare de broccoli (cam ½ kg);
  • un praz;
  • doi căţei de usturoi;

Continuare …

De citit!

Cartofi due formaggi

De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...

Piept de pui pane

Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...

Cartofi crocanți la cuptor

Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....