In romana le spunem boschetari, pentru ca de obicei dorm in parcuri, in boscheti. In engleza sunt numiti “homeless” pentru ca nu au case. Posibil ca termenul englezesc sa potriveste mai bine pentru oamenii fara case din Japonia. Povestea in cazul lor sta cam asa: au pierdut locul de munca, nu au mai avut bani sa plateasca ratele la banca si au pierdut casa. Nu s-au sinucis ca majoritatea japonezilor ci s-au refugiat in parcuri, unde traiesc in corturi, in mici comunitati. De aceea spun ca nu ii putem numii boschetari. Continuare…
De citit!
Culinar
Tamagoyaki – omleta japoneza
Tamagoyaki este o rulada de omleta, traditional japoneza. In general este omleta dulce, ce se mananca la sushi, insa exista si varianta sarata, ce se mananca ca aperitiv sau la micul dejun. Rulada sarata se face cu legume taiate...
Culinar
Pui cu sos de rosii si busuios si paste de orez cu legume
Duminica pe la ora 11 m-a lovit asa in moalele capului ca nu mai am nimic in frigider si ca trebuie sa fac ceva cumparaturi si eventual sa gatesc ceva. Aveam jumatate de borcan de sos de paste cu...