I-am zis brânzomămăligă spre a nu fi confundată cu mămăliga cu brânză, care este altă mâncare de pește. Adică nu chiar de pește, dar așa umblă vorba din bătrâni.
Brânzomămăliga asta se face ușor dacă sunteți familiarizați cu obținerea mămăligii (mămăligei?) clasice. Adică dacă, de mai multe ori, ați pus-o de mămăligă.
Se pune apa la fiert….
Restul se găsește AICI.
