Cartofi… de suburbie


Zilele trecute am avut o pofta nebuna de cartofi taranesti. Stiam sa-i fac, aveam niste shichimi (condiment japonez pe baza de boia iute) si ma gandeam sa iau de la supermarket niste kaizer pentru ca stiam unde e, sau niste slanina afumata. Roman scisese odata pe Japonia Noastra despre o slanina japneza, afumata cu lemn de cires. In mintea mea era perfect.Continuare…