Cartofi dulci la cuptor

O gustare sau garnitură de iarnă. Simplu de pregătit, simplu de mâncat.

Luaţi cartofii dulci, spălaţi-i şi frecaţi-i cu o perie de sârmă. Parţial coaja se va desprinde (cu toate că este comestibilă). Ştergeţi-i cu un prosop absorbant şi ţăiaţi-i felii pe lungime (6, 8 10, cum vă pricepeţi). Continuare…