Cartofi noi copţi în folie, cu sos de iaurt şi leurdă

Despre cum se pot coace cartofii în cuptorul aragazului v-am povestit aici, şi văd că v-a plăcut tare mult povestea 🙂 .

Cu cartofii noi, treaba e şi mai simplă: se spală bine, se şterg de excesul de apă şi se învelesc în folie de aluminiu (dacă n-aţi murit de la berea băută din doză de Al, n-o să muriţi nici de la aceşti cartofi).

Ca să iasă mai interesanţi, puneţi pe fiecare cartof, înainte de împachetare, câte un căţel de usturoi întreg, în coajă.

Continuare…