Probabil că vă plac foarte mult cartofii prăjiți. Mai ales dacă sunt cartofi noi. La fel de probabil, ca niște persoane informate și responsabile ce sunteți, evitați să-i pregătiți și să-i mâncați prea des. Că așa ați citit pe net, că nu vă fac bine la sănătate. Modalitatea de preparare pe care o descriu în continuare vă este dedicată vouă, persoanelor informate și responsabile. Cantitățile sunt recomandate pentru 2 – 3 porții.