Cartofi noi în bere brună la cuptor

_107 copy

Gătitul cu bere nu este o noutate. Am pregătit tot felul de fripturi în diverse tipuri de bere: pui în bere Guinness, pulpe de pui în bere blondă sau brună, cotlete de porc, cârnați, carne de miel, ba chiar și varză, plăcintă cu carne ori desert. Cartofi în bere n-am făcut decât accidental, când, în tava în care am înăbușit o pulpă de miel în bere am mai aruncat și niște morcovi și niște cartofi. De data aceasta însă, am vrut să văd ce se întâmplă când pun doar cartofi în bere. Nu mi-a părut rău; n-am stricat nici cartofii, nici berea. Vă recomand să-i încercați și voi.

Continuare…