Cartofi taranesti, ciupercute si pui cu condimente indiene


Cand mi se pune pata pe ceva, nu ma las cu una cu cu doua. Cu ceva timp in urma am incercat sa fac niste cartofi taranesti, insa universul nu a tinut cu mine. Insa acum am reusit si am gasit la supermarket si kaizer si boia de ardei.
Pieptul de pui l-am taiat bucatele mici si l-am condimentat cu condimente indiene: praf de curry, turmelic si garam masala, praf de usturoi si ulei de susan. Dupa ce a stat la frigider vreo doua ore, asa condimentat, l-am prajit in putin ulei de gatit.Continuare…