Avertisment! Acest articol este nerecomandat celor care au trigliceridele, glicemia sau colesterolul la limită (ori peste). Este, de asemenea, nerecomandat adepţilor mâncărurilor sănătoase care nu se abat niciodată de la crezul lor. A nu se citi seara, după ora 18:00!
Acum, că am rămas între noi, să vedem ce putem face cu o ceafă de porc în afară de arhicunoscutul grătar. Putem face o friptură la tavă, din categoria „slow fast food” (în traducerea mea ar însemna că se face încet dar dispare repede din farfurie).
