Ceafă de porc marinată în sos de piper negru cu garnitură de yams (cartofi dulci)

Pentru că este sâmbătă, pentru că aveţi suficient timp la dispoziţie ca să-l petreceţi în bucătărie ( 😀 ), vă propun un fel de mâncare rezultat prin fuziunea dintre obiceiurile culinare ale celor mai puternice trei naţii de pe glob 🙂 : o ceafă de porc marinată în sos de piper negru cu garnitură de yams (cartofi dulci) copţi în cuptor (nu o dată, ci de două ori).

S-aveţi poftă şi să ne revedem sănătoşi!

Continuarea aici…