Ciorbă de fasole boabe – de post

112 copy

O ciorbă încropită pe “repede înainte”. Chiar dacă nu-i făcută în totalitate de la zero, are avantajul că nu te ține legat în bucătărie mai mult de un ceas. Pică numai bine când ți-e poftă de niște fasole și trebuie să te abții de la cârnați, ciolan sau alte afumături “porcoase”. Pentru că post, sau pentru că vegetarian – ca să mă exprim în limbaj de connaisseur.

Continuare…