Cotlet de porc cu aromă de sherry

Din când în când, un cotlet de porc suculent este binevenit. N-o fi el „healthy food” da’ ştiu că-i bun! Cotletul dezosat făcut pe grătar iese cam uscat şi cam fad. De aceea vă propun să-l mai îndulciţi puţin şi, cu puţină atenţie, iese chiar suculent.

Ce vă trebuie?

Evident, cotlete de porc. Dezosate. Câte? Socotiţi câte unul de porţie dacă ţineţi la sănătate şi/sau la siluetă. Pentru două cotlete vă mai trebuie:

Continuare…