joi 29 februarie 2024

.

Câteva sfaturi înțelepte pentru...

Deși este foarte obișnuit ca fetele - și băieții - să-și găurească urechile,...

Reacția unei fetițe ieșite...

Cele două săptămâni petrecute de Alessia, alături de părinți, într-un centru de carantină...

Viața în stil minimalist....

Multă lume are impresia că a locui într-o garsonieră este o plăcere rezervată...

Sacrificii pentru frumusețe. Avantajele...

Faci ce vrei, dar știi ce faci? Vorba asta e importantă mai mult...
AcasăCoolturaCotlet de porc...

Cotlet de porc cu cârnați picanți la cuptor

De Crăciunul anterior (2019 adică), am primit, printre altele, și niște condimente turcești. Astea.

_107

Pe care le-am transformat într-un minunat amestec de condimente turcești.

Cum pe nici una din variantele de etichete nu scria la ce se folosește amestecul de mirodenii descris anterior, m-am gândit că sigur o să meargă cu un cotlet de porc. Bănuiesc că asta a fost și intenția celor care l-au pus pe piață, dar din motive lejer dictatoriale de Recep Tayyip (aka Erdoğan) n-au putut-o scrie în gura mare.

_201

Cu cele indicate în procedura de mai jos puteți obține opt porții decente mici de friptură cu cârnați, lângă care mai puteți arunca niște cartofi copți în coajă (tot opt bucăți, una per persoană), niscaiva murături și un strop de zeamă bordeleză – de struguri fermentați, nu de sulfat de cupru (II) pentahidrat amestecat cu hidroxid de calciu și dizolvate ambele în monoxid de dihidrogen*.

_216

Continuarea acestui minunat articol o găsiți doar dând click AICI.

De citit!

Cartofi due formaggi

De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...

Piept de pui pane

Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...

Cartofi crocanți la cuptor

Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....