Cotlet de porc cu sos de mustar cu ciuperci la grill

Bateti cotletul cu ciocanul de snitele, dar nu foarte tare. Asezonati-l cu sare si piper. Curatati si puneti ciupercile la grill. Eu le-am pus la cuptorul cu halogen, la 240 grade, timp de 40 minute. Nu uitati sa le asezonati cu sare, piper si daca doriti puteti pune in palarie un cub mic de unt. Incingeti putin ulei de masline intr-o tigaie mai adanca. Cand uleiul sfaraie puneti cotletul de porc. Lasati-l 4 minute pe o parte si alte cinci minute pe cealalta.

detalii