Cotlet de porc stins în vin

Un fel principal simplu, fără pretenţii. Clasicul cotlet de porc la grătar cu cartofi prăjiţi (mâncare de cantină studenţească) este reinventat aici. Unele mici modificări fac ca acest preparat să devină mai atractiv şi mai puţin nesănătos.

Continuare…