vineri, decembrie 1, 2023

Eleganță și stil inconfundabil: Dolce & Gabbana genți și Ochelari de Soare

Moda este mai mult decât simpla îmbrăcăminte;...

Cum să devii un șoarece de bibliotecă

Da, știu, cititul pare să nu mai...

Legătura dintre stress și bolile cronice

O interesantă controversă medicală a fost provocată...

Cotlete de porc cu os și șorici coapte în bere

CulinarCotlete de porc cu os și șorici coapte în bere
- Advertisement -

Dacă știți să vă alegeți bucata de cotlet, s-o tăiați la grosimea corespunzătoare, s-o combinați cu aromele ce-i lipsesc și s-o gătiți cu grijă, nu o să puteți să vă mai mofturiți cu expresii gen “tot ceafa-i mai bună”.

  1. Alegeți cotletul nefasonat, adică cu tot cu os, slănină și șorici (sau șoric).
  2. Tăiați-l (ori rugați măcelarul să execute această operațiune) în felii nici prea groase, dar nici prea subțiri (vedeți mai la vale dimensiunea optimă).
  3. Fezandați-l, marinați-l, băițuiți-l – cum vreți să ziceți – fără grabă. Cel mai bine pregătiți de azi carnea pe care o veți mânca mâine.

Cam astea ar fi sfaturile la modul general. Detaliile urmează AICI.

Alte titluri