Cotlete de porc cu sos de portocale, ceapă şi coniac

O reţetă care mi-a parvenit prin oferta de la Billa (Chef Giuseppe Daddio). Ce-mi place mie la ofertele Billa este că îţi dau o reţetă şi alături pun nişte poze „la plezneală” cum se zice. Adică de cele mai multe ori n-au nici o legătură cu preparatul pe care îl descrie reţeta. Am preluat reţeta, am mai modificat-o şi îmbunătăţit-o (zic eu). Mâncabilă (constatarea soţiei), delicioasă (spun eu care-s mult mai obiectiv :) ).

Continuare…