Cotlete de porc fezandate în bere cu ciuperci sotate şi sos de iaurt cu usturoi

La noi, la români, ideea că „porcul este cea mai bună legumă” este împărtăşită încă de foarte multe persoane. Acestora li se adresează rândurile următoare.

Ce vă trebuie?

2 felii subţiri (1 – 1,5 cm) de cotlet de porc dezosat;

300 – 330 mL bere blondă;

2 – 3 linguri sos de soia;

Continuare…