joi, septembrie 28, 2023

Ce trebuie să știm înainte de a alege un broker de asigurări

Un broker de asigurări este o persoană...

Câteva idei pentru a ne păstra pielea frumoasă

Cu toții visăm la o piele impecabilă,...

Cum ne pregătim o trusă de prim-ajutor și ce punem în ea?

Pentru orice eventualitate și pentru a fi...

Cotlete de porc marinate în bere brună și sos de stridii

CulinarCotlete de porc marinate în bere brună și sos de stridii
- Advertisement -

_109 copy

V-ați întrebat vreodată în câte feluri se pot găti niște cotlete de porc?

Rumenite pe grătar sau într-o tigaie-grill, înăbușite în tigaie ori la cuptor, făcute șnițele… Cam astea ar fi variantele de bază, care se pot diversifica în funcție de condimentele adăugate, ori de marinadele în care sunt fezandate. Pentru cotletele de porc marinarea și/sau condimentarea sunt esențiale, altfel vor ieși fade și seci. O savoare aparte le conferă marinarea în bere (în mod deosebit în cea brună, cu aromă de caramel) cu adaosuri mai mult sau mai puțin exotice. Un astfel de adaos îl reprezintă sosul de stridii, frecvent întâlnit în bucătăria asiatică, sos despre care puteți afla mai multe detalii aici.

Continuare…

Alte titluri