marți 20 februarie 2024

.

Câteva sfaturi înțelepte pentru...

Deși este foarte obișnuit ca fetele - și băieții - să-și găurească urechile,...

Reacția unei fetițe ieșite...

Cele două săptămâni petrecute de Alessia, alături de părinți, într-un centru de carantină...

Viața în stil minimalist....

Multă lume are impresia că a locui într-o garsonieră este o plăcere rezervată...

Sacrificii pentru frumusețe. Avantajele...

Faci ce vrei, dar știi ce faci? Vorba asta e importantă mai mult...
AcasăCulinarCotlete de porc...

Cotlete de porc marinate în bere neagră

200 copyCum să preparați o bucată întreagă de cotlet de porc la cuptor fără s-o uscați, v-am povestit deja aici. Astăzi am câteva cotlete cu os porționate pe care le-am marinat, le-am tras la tigaie și în final le-am copt în cuptor. Tot cu bere neagră. Durează mult toată tărășenia (2 ore marinarea, 2 ore statul în cuptor), dar și rezultatul este pe măsura așteptării/așteptărilor. Povestea este pentru 3 felii de cotlet groase cam de 1,5 cm. Bineînțeles că puteți pregăti câte vă încap în tava cuptorului, multiplicând corespunzător cantitățile.

Continuare…

De citit!

Cartofi due formaggi

De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...

Piept de pui pane

Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...

Cartofi crocanți la cuptor

Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....