Cremsnit

Ingrediente: Foi: 1 ou intreg, 500 g faina, 1 lingura ulei, 1 praf sare, 1 lingura otet, 1 pachet margarina, 1 pahar apa. Crema: 1 l lapte, 1 ou intreg, 4-5 galbenusuri, 4 – 5 linguri faina, 8 linguri zahar, Esenta vanilie. Pentru foi amestecati intr-un castron toate ingredientele cu exceptia margarinei. Veti obtine un aluat pe care il veti imparti in patru parti egale.

Intindeti fiecare foaie dupa marimea tavii pe fundul careia veti coace foaia. Ungeti foaia bine cu margarina moale. Impachetati foile frumos si dati-le la frigider timp de 30 minute. Intre timp faceti crema. Bateti… continuare