.

Top 10 motive pentru...

Sportul nu este doar o activitate plăcută, ci și o investiție esențială în...

Bijuterii pentru bărbați? Istoria...

Neanderthalienii au fost primii care s-au accesorizat. Istoricii cred că ar fi putut...

Contestatia la executare

In principiu, contestatia la executare poate fi exercitata indiferent de titlul executoriu...

eReader sau tabletă?

Chiar dacă cititul nu mai este cea mai plăcută zăbavă din viața omului,...
AcasăCulinarCreveţi cu sos...

Creveţi cu sos de iaurt şi usturoi

Ştiu că nu toţi cei care citiţi aceste rânduri sunteţi iubitori ai fructelor de mare. Nici nu s-ar putea. Cu toate că suntem o naţiune cu ieşire la mare, Marea Neagră este prea săracă în ofertă şi nu avem, ca popor, o cultură culinară legată de tot ceea ce marea ne poate oferi. Iar acel conservatorism care ne-a ajutat să rezistăm timpului ne este potrivnic în îmbrăţişarea de noi obiceiuri culinare. Poate cei vremelnic plecaţi prin Spania, Italia, Franţa, Grecia vor putea schimba câte ceva, deşi sunt sceptic. Sărind de la una la alta: am aflat că grecii, creştin-ortodocşi ca şi noi, poate chiar mai ortodocşi în păstrarea tradiţiilor religioase, consideră fructele de mare ca fiind … mâncăruri de post! Aş posti şi eu cu caracatiţă la grătar, salată de arici de mare, tocăniţă de midii sau creveţi ori cu paste fierte în cerneală de sepie :) .

Continuare …