Crochete din ghebe conservate – o rețetă de iarnă

Am întrebat cândva un expert specialist care este diferența dintre chiftele și crochete. Am primit un răspuns de geometrie spațială euclidiană: “Dacă sunt modelate sub formă de discuri, sunt chiftele. Dacă arată ca niște bile (sfere adică), sunt crochete.” Nesatisfăcut de răspuns, m-am dus la literatura de specialitate, nu înainte de a mai risca o întrebare: Dar pârjoalele? A venit și răspunsul: “Așa percep moldovenii șî moldovenșili discurili dupî șe șinstesc olecuțâcă di jin“.

_314

Atenție! Urmează o lungă și plictisitoare divagație etimologică și nu numai. Dacă vi se pare TLDR, săriți direct la “Ce vă trebuie?”.