Anterior testasem drăcovenia la capitolul “pește” pe niște rondele de pește-spadă, apoi pe niște fileuri de păstrăv. Aveam niște bucățele de “pană de crap” achiziționate de la magazinul de crapi cu pene, bucățele care își făceau veacul cam de multișor prin congelator. Seara le-am scos și le-am lăsat să se decongeleze în tihnă la cele două grade cu plus (275 K) din frigider.
De la prânzul constând (și) în sarmale cu mămăliguță a mai rămas ceva garnitură, numai bună de reciclat a doua zi alături de crap…
Continuarea, AICI.
