vineri 24 mai 2024

.

Câteva sfaturi înțelepte pentru...

Deși este foarte obișnuit ca fetele - și băieții - să-și găurească urechile,...

Reacția unei fetițe ieșite...

Cele două săptămâni petrecute de Alessia, alături de părinți, într-un centru de carantină...

Viața în stil minimalist....

Multă lume are impresia că a locui într-o garsonieră este o plăcere rezervată...

Sacrificii pentru frumusețe. Avantajele...

Faci ce vrei, dar știi ce faci? Vorba asta e importantă mai mult...
AcasăCulinarCum mi-am petrecut...

Cum mi-am petrecut vacanța (7) – Guacamole con salmón

Sunt convins că dacă mi-aș fi intitulat articolul “Guacamole cu somon afumat reteta simpla” ori “Cum se face guacamole cu somon afumat”, aș fi fost mult mai sus în căutările de pe Google (poate chiar pe prima pagină) și aș fi atras cu mult mai mulți cititori. Cum nu ăsta este scopul meu în viață, am preferat un altfel de titlu, scris cu diacritice și accente, titlu care cu siguranță nu-mi va aduce creșteri cantitative de vizibilitate. Nu scriu pentru bani. Nu scriu nici pentru notorietate câștigată pe orice căi. Scriu pentru că îmi place s-o fac, scriu pentru apropiați, scriu pentru că așa simt nevoia.

_101

… Cum San Diego este la o aruncătură de băț de granița dintre Statele Unite (cele americane și cele mexicane, respectiv), am pregătit un produs tipic mexican, guacamole. Mai întâi – de control – pentru 4 – 6 persoane (vezi rețeta mai jos), apoi pentru o petrecere cu circa 10 – 15 invitați …

_114

Articolul integral îl puteți citi doar AICI.

De citit!

Cartofi due formaggi

De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...

Piept de pui pane

Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...

Cartofi crocanți la cuptor

Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....