Astăzi eram hotărât să nu scriu nimic pe blog. Cu toate că am, la mine în cap, multe povești pe care aș dori să vi le împărtășesc – rețete și nu numai.
Dimineață am avut examen cu o grupă de studenți de la Ingineria Produselor Alimentare, pe scurt IPA. Nu, n-a fost un examen despre produse culinare, gastronomie, ori ceva similar. A fost mult mai prozaic, vorba fiind despre fenomene de transfer. Mi-am zis că vin acasă, evaluez lucrările și pun notele finale. N-a fost să fie. Pentru că m-a pus… și am deschis “rețeaua de socializare” (între noi fie vorba, este un instrument foarte util pentru a menține legătura cu studenții din ziua de azi). Și găsesc un tânăr revoluționar, revoltat că a găsit pe net o apă care conține 77 de “minerale minune” zice el. Bun, că nici el nici marketerii produsului nu fac diferența dintre “minerale” și “elemente chimice”, este o altă problemă.
Continuarea, aici.
