miercuri 24 aprilie 2024

.

Câteva sfaturi înțelepte pentru...

Deși este foarte obișnuit ca fetele - și băieții - să-și găurească urechile,...

Reacția unei fetițe ieșite...

Cele două săptămâni petrecute de Alessia, alături de părinți, într-un centru de carantină...

Viața în stil minimalist....

Multă lume are impresia că a locui într-o garsonieră este o plăcere rezervată...

Sacrificii pentru frumusețe. Avantajele...

Faci ce vrei, dar știi ce faci? Vorba asta e importantă mai mult...
AcasăCulinarFasole roșie cu...

Fasole roșie cu slănină, kaizer și cârnați

Dacă tot s-a îndurat să se răcească vremea și să ningă, pe-alocuri chinuit, prin alte locuri viscolit, am putea trece la niște mâncăruri mai consistente, din acelea care-i oripilează pe dieteticieni, nutriționiști ori vegani. Cu mult porc, sub diverse forme, cu ceva fasole și-un strop de ceapă. Știu că ceapa verde nu-i chiar de sezon în luna lui Făurar, însă vă reamintesc că ne aflăm în secolul XXI, când nu mai așteptăm luna iunie pentru cireșe, ori luna septembrie ca să facem zacuscă.

_102

Știu că mai există și oameni care scriu de pe smartphone că trebuie să mâncăm doar hrană neprelucrată termic, precum și oameni care se folosesc de internet, laptop, tabletă sau mobil ca să ne explice “ce multe și ce rele chimicale e în conserve”. Oameni care susțin sus și tare că trebuie să trăim cât mai “natural” atunci când își pun fundul în mașină ca să meargă o sută de metri până la alimentara ca să-și cumpere o pâine. De preferință fără gluten.

_112

Restul, AICI.

De citit!

Cartofi due formaggi

De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...

Piept de pui pane

Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...

Cartofi crocanți la cuptor

Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....