.

Ce trebuie să știm...

Floarea soarelui este una dintre cele mai mari și mai strălucitoare flori. Cu...

Cum poți preveni incontinența...

Dacă vă curge urină când tușiți, strănutați, râdeți, vă aplecați sau ridicați...

Mituri și legende în...

Există multe mituri și legende urbane despre inventatorii diferitelor tehnologii și dispozitive, iar...

Rolul vital al asigurărilor...

Într-o lume în continuă schimbare și adesea imprevizibilă, asigurările au evoluat dincolo de...
AcasăCulinarFile de şalău...

File de şalău la cuptor, cu sos alb de ciuperci şi Gorgonzola şi garnitură de legume şi cartofi la abur

Iată o modalitate prin care amatorii de peşte care doresc să petreacă un timp cât mai scurt în preajma ustensilelor şi echipamentelor de gătit îşi pot exersa talentele culinare. :)

Ce vă trebuie?

  • 2 fileuri mari de şalău, a câte 400 g bucata (ies 4 porţii);
  • 400 g cartofi noi, tăiaţi în cuburi;
  • 200 g copii de morcovi (sau baby carrots, dacă nu vă place traducerea à la Google);
  • 200 g bucheţele de broccoli;
  • 6 roşii cherry;
  • 2 fire de ceapă verde;
  • 2 linguri de ulei de măsline;
  • sare marină, piper amestec (cu boabe albe, roşii, verzi şi negre), proaspăt râşnite.

Cum procedaţi?