Fructe, frișcă și bezea – Eton mess

108Fiind vorba despre un desert tradițional englezesc, nu vă așteptați la cine știe ce chestii sofisticate :) Se pregătește ușor și rapid și este foarte indicat pentru zilele călduroase de vară, în ciuda faptului că în Anglia astfel de zile sunt arareori întâlnite. Soția mea a pregătit acest minunat desert, în conformitate cu prețioasele mele indicații, indicații pe care la rândul meu le-am preluat dintr-o emisiune de bucătăreală. Poate prezentarea lasă de dorit, dar având în vedere că desertul respectiv a fost destinat unei ieșiri în natură, am pus mai puțin accent pe estetica preparatului. Și apoi, la ce estetică v-ați aștepta de la un preparat care se numește “mess”? ;) În ciuda aspectului, a dispărut rapid și integral.

Continuare…