.

Dacă se taie curentul,...

Situația nu este tocmai roz și perspectivele sunt destul de sumbre. Dacă se...

Avantajele pieselor de la...

În lumea întreținerii și reparării auto, accesul la piese de schimb este esențial...

Prolapsul organelor pelvine: Prevenție...

Prolapsul organelor pelvine este o afecțiune care afectează multe femei, în special pe...

De la trotineta de...

Primele trotinete au fost realizate manual în zonele urbane industriale din Europa și...
AcasăCulinarGazpacho de pepene...

Gazpacho de pepene galben cu bacon crocant

000AgazpachoGazpacho este la origine o supă rece de legume, provenită din sudul Spaniei (Andaluzia). Termenul s-a extins şi la alte supe reci preparate în mod similar, iar de la reţeta originală (bazată pe roşii, castraveţi, ceapă, usturoi, pâine uscată, ulei, oţet, sare şi piper) s-a ajuns la nenumărate varietăţi, cum ar fi gazpacho de sfeclă roşie sau prezentul gazpacho de pepene galben. Reţeta de faţă nu-mi aparţine, modul de preparare găsindu-l aici şi adaptându-l uşor.

Ce vă trebuie?

Cantităţile ingredientelor sunt mai puţin importante, ştiut fiind faptul că nici un gazpacho nu este identic cu altul :) . Ca idee, ce am folosit eu aici vă ajunge pentru circa două porţii. Continuare…