Ingrediente: 1/2 ghebe, 2 cepe mici, 8 catei usturroi, Sare, Piper, Dafin. Puneti ceapa tocata marunt la calit in putin ulei de masline. Cand incepe sa se inmoaie adaugati ghebele pe care le-ati fiert in prealabil. Potriviti de sare, piper, puneti o frunza de dafin. Lasati ghebele sa se caleasca la foc mic jumatate de ora.
Aveti grija sa amestecati periodic. Serviti ghebele cu mamaliguta. Nu uitati sa le stropiti din belsug cu putin mujdei de usturoi cu apa. Puteti pune insa usturoiul peste ele cand le luati de pe foc. continuare
