Ghiveci de legume

O mâncare simplă, bazată pe legume şi cartofi. Cu 2 – 3 tulpini de ţelină, un dovlecel, 2 – 3 morcovi, 4 cartofi şi câteva cepe se poate încropi o mâncare lejeră. Vă mai trebuie în plus 2 linguri de ulei vegetal (din sâmburi de struguri, de exemplu), 2 linguri de pastă de tomate, două foi de dafin, sare şi piper.

Continuare …