Jambon et Brie

Deşi sună foarte „Français”, ingredientele sunt de provenienţă cât se poate de „Deutsch”. Nu este cine ştie ce operă de artă culinară, dimpotrivă, „preparatul” poate fi realizat şi de un copil de clasa a patra.

Ce vă trebuie?

Câteva felii subţiri de jambon crud-uscat (Pădurea Neagră de la Reinert – în cazul de faţă, dar merg şi alte sortimente) şi câteva felii de brânză Brie (sau Camembert – după preferinţe şi după posibilităţi). Două, trei frunzuliţe de busuioc proaspăt, pentru decor.

Continuare …