sâmbătă 18 ianuarie 2025

.

Cât de reală este...

Presa din toată lumea scrie despre problema grâului ucrainean, pe care țara spune...

Pe ce „sol” construim...

Explicaţiile psihologului Laura Maria CojocaruÎn acesta viață, avem de învățat lecția relaționării, lecția...

Cum alegem o baterie...

Alegerea unei baterii de bucătărie este dificilă. Diversitatea de stiluri, materiale și finisaje...

Ce trebuie să știi...

Din cauza pandemiei, a restricțiilor, a întregii nebuneli de anul trecut, m-am apucat...
AcasăCulinarLegume chinezești la...

Legume chinezești la wok

După ce două săptămâni ați ținut-o din petrecere în petrecere, trecând de la maioneza din salata boeuf la maioneza din salata de crochete cu ceapă, de la ceafa de porc la cuptor la ceafa de porc la grătar, de la crema de unt, zahăr, ouă și cacao din tort la crema de unt, zahăr, ouă și cacao din prăjituri, de la țuică la vin, de la vin la coniac și de la coniac înapoi la șpriț, e momentul să vă lăsați ficatul și bila să mai ia câte o gură de aer proaspăt și să încercați să mâncați în așa fel încât să nu mai puteți acuza cântarul că “s-a stricat”.

Cel mai indicat ar fi să treceți acum pe legume. Multe legume …

_101

Articolul in integrum, AICI.

De citit!

Cartofi due formaggi

De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...

Piept de pui pane

Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...

Cartofi crocanți la cuptor

Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....