Linguine negre cu sos de ton

115 copy

Din excursia făcută în cetatea eternă am revenit cu o experiență culinară îmbogățită (am constatat, de exemplu, că, în ciuda celor vehiculate pe Facebook, italienii pun parmezan pe pastele cu fructe de mare), și cu câteva amintiri palpabile și degustabile: paste, orez pentru risotto, vinuri. Vinurile, fiind extrem de perisabile 🙂 , au dispărut rapid. Pastele au rezistat, dar iată că le-a venit și lor vremea.

Continuare…