Mini-tarte cu brânză colorată

106Nu mai rețin exact unde am văzut acest gen de tarte, dar ideea mi-a plăcut și am reținut-o. Cu un minim de efort și de cheltuială, aceste aspectuoase aperitive reci pot fi realizate chiar și de către aceia dintre voi care – dreptaci fiind – sunteți dotați cu două mâini stângi.

Baza “preparatului” o reprezintă cupele pentru tarte, pe care le găsiți gata făcute în hypermarket. Eu le-am luat din Selgros, unde se găsesc în două variante (dulci și sărate) și în diverse forme și mărimi. Evident, pentru ceea ce discutăm aici se pretează cele sărate (pe cele dulci le puteți umple cu o cremă de vanilie, iar apoi le puteți orna cu bucăți de fructe).

Continuare …