Este genul de preparat care se gătește (aproape) singur, motiv pentru care îl pregatesc în zilele cu mulți musafiri, pe care nu trebuie numai să-i hrănești ci să mai și povestești cu ei (adică să relaționezi și să socializezi – în caz că n-ați înțeles ce-am vrut să zic). Cu ceva aperitive reci înainte, puteți sătura o duzină de musafiri dacă utilizați cantitățile de mai jos.
Mușchi de porc la cuptor cu ierburi și usturoi
