Pasta quattro formaggi, funghi, pomodoro, basilico

100 copyCam așa ar suna denumirea acestui preparat într-un meniu de Tratorria ori Pizzeria din România care abia așteaptă să vină luna august (prietenii știu de ce). Pentru cei mai puțin familiarizați cu jargonul “pasta & pizza” este vorba despre niște paste cu sos în compoziția căruia intră mai multe tipuri de brânză (3 + 1 de decor, ca să fiu mai exact), roșii, ciuperci și busuioc (mai sunt vreo câteva ingrediente, dar n-au mai încăput în titlu, însă o să citiți mai jos despre ele). Continuare …