Un peşte gustos, fără prea multe oase (o caracteristică esenţială pentru cei care, ca şi mine, stau mai prost cu acuitatea vizuală
) şi care nu necesită preparative laborioase. Păstrăvul se poate frige direct pe grătar, se poate cuptoriza sau se poate trage la tigaie, enumerarea acestor procedee nefiind exhaustivă.
Ce vă trebuie?
- 2 păstrăvi potriviţi ca mărime (cca 250 – 300 g bucata),
- Continuarea, aici…