Păstrăv la cuptor, stropit cu vin

104 copy

O modalitate simplă de a pregăti păstrăvul. Special gândită pentru oameni leneși comozi. Fără prea multe vase de spălat (mai ales dacă cereți la pescărie să vă curețe peștele, interior-exterior), fără afumat toată casa, fără stropi pe aragaz, faianță ș.a.m.d., fără multă manoperă, puteți pregăti acest minunat păstrăv la cuptor. În 30 de minute sau chiar mai puțin. Despre gust n-am să vă povestesc. Vă las să-l descoperiți singuri.

Iar dacă simțiți că este prea dificil acest demers, adică aveți o lene comoditate peste medie, vă recomand o vizită la Păstrăvăria din Slănic-Moldova, ori la Păstrăvăria Cheița, la ieșirea din Bicaz spre Lacu Roșu.

Rețeta completă, aici.