Nu refuz niciodată o bucată de pește-spadă, și nici o mâncărică de ghebe. Iar dacă sunt și combinate, satisfacția este nu dublă, ci la puterea a doua. Cum peștele-spadă nu se poate pescui de pe Lacul Galbeni, și nici ghebele nu prea cresc în luna lui Gerar, am fost nevoit să vizitez raioanele de “congelate” ale alimentarelor. Cu o pungă de rondele de pește-spadă (~32 Lei – Carrefour Market) și una de ghebe (sub 20 Lei – Kaufland), plus alte câteva mărunțișuri, am încropit o cină decentă și chiarde-a dreptul sănătoasă pentru două persoane.
Cum se face? Vedeți doar aici.
