Pesto pentru legume la grătar

_100-copy

Sosul acesta parcă anume a fost făcut ca să dea gust unor preparate care altfel n-ar prea avea gust și le-am mânca doar pentru că sunt sănătoase și în trend. Mă refer aici la rondelele de vinete sau dovlecei rumenite pe grătar ori în tigaia-grill.

_106

Este un sos mai puțin aromat decât pestoul făcut numai cu busuioc, dar cel puțin la fel de gustos. Dacă vă pasionează subiectul, mai găsiți alte diverse rețete de pestoaici.

_109
Continuare…